Somos un proyecto hecho con amor e identidad.
Con el corazón de Istmeños que hacen arte a través de
su comida. Cada platillo que consumes lleva consigo las
historias y consejos de nuestras abuelas, madres y tías.
Imaginamos que les habrá surgido la duda del porqué nos hacemos llamar “La Shunquita”, el término surge como una expresión del habla, apelando a la fonética y a la pronunciación en reconocimiento a quienes propiamente no nacimos en el bello Istmo y no hablamos zapoteco pero sí somos herederos de tan impresionante cultura, esto a través de nuestros modismos, la música, la vestimenta y sin duda alguna el sabor de la comida. Significa la o el menor de la familia.
Instituto Literario 421 entre Pino Suarez y Josefa Ortiz de Dominguez, Col. 5 de mayo, Toluca |
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Horario: Martes a Domingo de 12:00 pm a 22:00 pm |
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Reservaciones al 722 363 7180 |
VALET PARKING
TERRAZA TECHADA
Y AL AIRE LIBRE
PET FRIENDLY
Perro de San Juan Negro
$1000Sal de gusano (1/4)
$70Chapulines (1/4)
$200Vive una auténtica experiencia oaxaqueña
Instituto Literario 421 entre Pino Suarez y Josefa Ortiz de Dominguez, Col. 5 de mayo, Toluca |
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Horario: Martes a Domingo de 12:00 pm a 22:00 pm |
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Reservaciones al 722 363 7180 |
VALET PARKING
TERRAZA TECHADA Y AL AIRE LIBRE
PET FRIENDLY
Perro de San Juan Negro
$1000Sal de gusano (1/4)
$70Chapulines (1/4)
Pan de yema (1 pza)
$25Vive una auténtica experiencia oaxaqueña